{"id":161384,"date":"2021-04-28T08:00:00","date_gmt":"2021-04-28T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/?p=161384"},"modified":"2021-04-27T11:52:14","modified_gmt":"2021-04-27T09:52:14","slug":"4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/","title":{"rendered":"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret"},"content":{"rendered":"\n

Protein fra kl\u00f8vergr\u00e6s p\u00e5 middagsbordet, og hesteb\u00f8nner som klimavenligt alternativ til soja i dyrefoder. Nyt\u00e6nkningen inden for planteomr\u00e5det blomstrer i disse \u00e5r ikke kun i f\u00f8devareministerens klimavenlige kostr\u00e5d. Satsningen p\u00e5 planter pr\u00e6gede ogs\u00e5 uddelingerne fra Gr\u00f8nt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Landbrugsstyrelsen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Foto: http:\/\/www.freepik.com<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


I et rekordstort uddelings\u00e5r, hvor GUDP st\u00f8ttede 47 gr\u00f8nne udviklings- og demonstrationsprojekter med i alt 273 millioner kroner, gik pengene i fire ud af ti tilf\u00e6lde til et planteprojekt. Planter var den type produktion, som fik flest nye projekter i 2020.
GUDP hjalp i 2020 ti planteprojekter i gang med tilsagn p\u00e5 i alt 74,6 millioner kroner i programmets to ordin\u00e6re ans\u00f8gningsrunder. Planteavl har siden 2015 v\u00e6ret den st\u00e6rkest repr\u00e6senterede prim\u00e6rproduktion, og andelen steg alts\u00e5 endnu en gang sidste \u00e5r. Bestyrelsen har ogs\u00e5 prioriteret igangs\u00e6ttelse af projekter inden for plantebaserede f\u00f8devare og f\u00f8devareingredienser.
-Inden for forarbejdning har vi i bestyrelsen prioriteret fire projekter om at udvikle nye plantebaserede f\u00f8devareingredienser, der kan supplere eller erstatte k\u00f8d i kosten og underst\u00f8tte de nye nationale kostr\u00e5d. Disse projekter har i alt f\u00e5et tilsagn om 28,8 mio. kr. og bidrager til udvikling p\u00e5 et omr\u00e5de, der nyder stor samfundsm\u00e6ssig bev\u00e5genhed, siger formanden for GUDP\u2019s bestyrelse, Mikael Thinghuus.
GUDP gav ogs\u00e5 n\u00e6sten 40 millioner kroner fra en s\u00e6rlig klimapulje til seks projekter, som kan lette jordbrugets klimaaftryk. For eksempel arbejder to projekter p\u00e5 at lagre kulstof med biokul produceret ved pyrolyse. Desuden fik en r\u00e6kke \u00f8kologiprojekter i alt 37 millioner kroner.
-I GUDP\u2019s bestyrelse er vi stolte over alt det, vi har sat i gang i 2020. Vi har st\u00f8ttet mange udviklings- og demonstrationsprojekter, som kan fremme b\u00e6redygtig udvikling i hele f\u00f8devareerhvervet fra prim\u00e6rproduktion over for\u00e6dling og forarbejdning til afs\u00e6tning, siger Mikael Thinghuus.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00f8nt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) st\u00f8tter innovative projekter, som fremmer gr\u00f8n og \u00f8konomisk b\u00e6redygtighed inden for landbrug, fiskeri, akvakultur og f\u00f8devareindustri. GUDP er ledet af en ministerudpeget bestyrelse, og medlemmerne er erhvervsfolk fra hele f\u00f8devaresektoren. Programmet h\u00f8rer under Landbrugsstyrelsen i Ministeriet for F\u00f8devarer, Landbrug og Fiskeri.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Protein fra kl\u00f8vergr\u00e6s p\u00e5 middagsbordet, og hesteb\u00f8nner som klimavenligt alternativ til soja i dyrefoder. Nyt\u00e6nkningen inden for planteomr\u00e5det blomstrer i disse \u00e5r ikke kun i f\u00f8devareministerens klimavenlige kostr\u00e5d. Satsningen p\u00e5 planter pr\u00e6gede ogs\u00e5 uddelingerne fra Gr\u00f8nt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Landbrugsstyrelsen. I et rekordstort uddelings\u00e5r, hvor GUDP st\u00f8ttede 47 gr\u00f8nne udviklings- og demonstrationsprojekter med […]<\/p>\n","protected":false},"author":106,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[262,273],"tags":[],"class_list":["post-161384","post","type-post","status-publish","format-standard","category-forskning-og-uddannelse","category-raavarer-og-ingredienser","entry"],"yoast_head":"\n4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret - F\u00f8devareFOKUS<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret - F\u00f8devareFOKUS\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Protein fra kl\u00f8vergr\u00e6s p\u00e5 middagsbordet, og hesteb\u00f8nner som klimavenligt alternativ til soja i dyrefoder. Nyt\u00e6nkningen inden for planteomr\u00e5det blomstrer i disse \u00e5r ikke kun i f\u00f8devareministerens klimavenlige kostr\u00e5d. Satsningen p\u00e5 planter pr\u00e6gede ogs\u00e5 uddelingerne fra Gr\u00f8nt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Landbrugsstyrelsen. I et rekordstort uddelings\u00e5r, hvor GUDP st\u00f8ttede 47 gr\u00f8nne udviklings- og demonstrationsprojekter med […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"F\u00f8devareFOKUS\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-28T06:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/fef-uge17-gudp.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Helle Friemann Nielsen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Helle Friemann Nielsen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Helle Friemann Nielsen\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899c52cfb5579951bd42f1744c44c3b9\"},\"headline\":\"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret\",\"datePublished\":\"2021-04-28T06:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/\"},\"wordCount\":374,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/fef-uge17-gudp.jpg\",\"articleSection\":[\"Forskning og uddannelse\",\"R\u00e5varer og ingredienser\"],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/\",\"name\":\"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret - F\u00f8devareFOKUS\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/fef-uge17-gudp.jpg\",\"datePublished\":\"2021-04-28T06:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899c52cfb5579951bd42f1744c44c3b9\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/fef-uge17-gudp.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/4\\\/fef-uge17-gudp.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/\",\"name\":\"F\u00f8devareFOKUS\",\"description\":\"Fokus p\u00e5 f\u00f8devareteknologi og f\u00f8devarer\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.fodevarefokus.dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/899c52cfb5579951bd42f1744c44c3b9\",\"name\":\"Helle Friemann Nielsen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a7c8d5c0feb8ee4cb6555d5ff9660f754897c85d18e10edd3dc33943449ee747?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a7c8d5c0feb8ee4cb6555d5ff9660f754897c85d18e10edd3dc33943449ee747?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/a7c8d5c0feb8ee4cb6555d5ff9660f754897c85d18e10edd3dc33943449ee747?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Helle Friemann Nielsen\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.fokusmedier.dk\\\/fodevare\\\/author\\\/helle\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret - F\u00f8devareFOKUS","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret - F\u00f8devareFOKUS","og_description":"Protein fra kl\u00f8vergr\u00e6s p\u00e5 middagsbordet, og hesteb\u00f8nner som klimavenligt alternativ til soja i dyrefoder. Nyt\u00e6nkningen inden for planteomr\u00e5det blomstrer i disse \u00e5r ikke kun i f\u00f8devareministerens klimavenlige kostr\u00e5d. Satsningen p\u00e5 planter pr\u00e6gede ogs\u00e5 uddelingerne fra Gr\u00f8nt Udviklings- og Demonstrationsprogram (GUDP) under Landbrugsstyrelsen. I et rekordstort uddelings\u00e5r, hvor GUDP st\u00f8ttede 47 gr\u00f8nne udviklings- og demonstrationsprojekter med […]","og_url":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/","og_site_name":"F\u00f8devareFOKUS","article_published_time":"2021-04-28T06:00:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/fef-uge17-gudp.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Helle Friemann Nielsen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"Helle Friemann Nielsen","Estimeret l\u00e6setid":"2 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/"},"author":{"name":"Helle Friemann Nielsen","@id":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/#\/schema\/person\/899c52cfb5579951bd42f1744c44c3b9"},"headline":"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret","datePublished":"2021-04-28T06:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/"},"wordCount":374,"image":{"@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/fef-uge17-gudp.jpg","articleSection":["Forskning og uddannelse","R\u00e5varer og ingredienser"],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/","url":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/","name":"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret - F\u00f8devareFOKUS","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/fef-uge17-gudp.jpg","datePublished":"2021-04-28T06:00:00+00:00","author":{"@id":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/#\/schema\/person\/899c52cfb5579951bd42f1744c44c3b9"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/fef-uge17-gudp.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.fodevarefokus.dk\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/fef-uge17-gudp.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/4-ud-af-10-udviklingsprojekter-var-plantebaseret\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"4 ud af 10 udviklingsprojekter var plantebaseret"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/#website","url":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/","name":"F\u00f8devareFOKUS","description":"Fokus p\u00e5 f\u00f8devareteknologi og f\u00f8devarer","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.fodevarefokus.dk\/#\/schema\/person\/899c52cfb5579951bd42f1744c44c3b9","name":"Helle Friemann Nielsen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a7c8d5c0feb8ee4cb6555d5ff9660f754897c85d18e10edd3dc33943449ee747?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a7c8d5c0feb8ee4cb6555d5ff9660f754897c85d18e10edd3dc33943449ee747?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a7c8d5c0feb8ee4cb6555d5ff9660f754897c85d18e10edd3dc33943449ee747?s=96&d=mm&r=g","caption":"Helle Friemann Nielsen"},"url":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/author\/helle\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/users\/106"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=161384"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161387,"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/161384\/revisions\/161387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=161384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=161384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fokusmedier.dk\/fodevare\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=161384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}